|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике йогурт
Отображение результатов 1 до 8 из 8
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2018 | Аналіз вітчизняного ринку та оцінка якості кисломолочних напоїв для дитячого харчування | Флока, Людмила Валеріївна; Панченко, Анна Анатоліївна |
| 2017 | Використання нетрадиційної сировини в технології виробництва смузі | Суткович, Тетяна Юліанівна; Вагіль, Тетяна |
| 2022 | Експертне дослідження якості йогуртів | Костик, Д. О.; Кириченко, О. В. |
| 2024 | Особливості застосування методів біотехнології при виробництві йогуртів | Педюра, Ілона Олегівна |
| 29-Май-2022 | Перспективні напрямки виробництва інноваційних видів йогурту | Хмельницька, Євгенія Вікторівна |
| 4-Фев-2020 | Стан виробництва, споживні властивості, асортимент та якість йогуртів | Осинкіна, Марина Юріївна |
| 30-Ноя-2023 | Сучасні біотехнології під час виробництва йогуртів | Флока, Людмила Валеріївна; Педюра, Ілона |
| 2019 | Удосконалення технології напоїв оздоровчого спрямування з використанням рослинної сировини | Бородай, Анжела Борисівна; Литвиненко, Олена Сергіївна |
Отображение результатов 1 до 8 из 8
|
