Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі: Просмотр архива электронных ресурсов

Просмотр коллекции по группе - По тематике кислотність

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я І Ї Є

или введите несколько первых букв:

Отображение результатов 1 до 4 из 4

Дата публикации	Название	Автор(ы)
2009	ВИЗНАЧЕННЯ КИСЛОТНОСТІ МОЛОКА УЛЬТРАЗВУКОВИМ МЕТОДОМ	Махно, Михаил Григорьевич; Шурдук, Андрей Иванович
Апр-2015	Дослідження зміни фізико-хімічних та мікробіологічних показників якості житнього хліба під час тривалого зберігання та реалізації в надзвичайній ситуації	Дмитренко, Вікторія Іванівна; Бородай, Анжела Борисівна; Маніна, Людмила Іванівна
Дек-2019	Розробка технології дріжджового тіста з відкладеної випічки з використанням порошку хеномелесу	Микитенко, Маргарита Петрівна; Хомич, Галина Панасівна
2024	Формування асортименту та експертиза якості виноградних вин	Семененко, Тетяна Віталіївна

Отображение результатов 1 до 4 из 4