|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Котова, Зоя Яківна
Отображение результатов 1 до 13 из 13
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 2016 | Активізація пізнавальної діяльності студентів при вивченні дисципліни «Формування якості товарів» | Назаренко, Валентина Олексіївна; Котова, Зоя Яківна |
| 2020 | Дослідження сучасного асортименту та контроль якості булочних виробів | Котова, Зоя Яківна; Kotova, Zoya; Червінко, Станіслав Андрійович; Chervinko, S. A. |
| 2022 | Дослідження якості виноградних вин | Бургу, Юрій Георгійович; Рачинська, Зоя Павлівна; Котова, Зоя Яківна |
| 2019 | Інтенсифікація процесів дозрівання м'яса | Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна |
| 2021 | Основи рослинництва і тваринництва | Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Рачинська, Зоя Павлівна; Котова, Зоя Яківна |
| 29-Май-2020 | Полімерна тара-запорука тривалого зберігання коренеплодів | Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Котова, Зоя Яківна |
| 2023 | Проблема якості та безпечності ковбасних виробів | Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна |
| 2015 | Сенсорна оцінка якості національних кисломолочних напоїв | Назаренко, Валентина Олексіївна; Котова, Зоя Яківна |
| 26-Май-2020 | Сенсорна характеристика цільнозернових та овочевих макаронних виробів | Горячова, Олена Олександрівна; Назаренко, Валентина Олексіївна; Офіленко, Наталія Олександрівна; Котова, Зоя Яківна |
| 2021 | Стан ринку молока та молочної продукції в Україні | Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна; Гнітій, Надія Володимирівна |
| 14-Апр-2021 | Стан ринку молока та молочної продукції в Україні | Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна; Гнітій, Надія Володимирівна |
| 2017 | Сучасні тенденції в формуванні асортименту пастильних виробів | Назаренко, Валентина Олексіївна; Котова, Зоя Яківна |
| Дек-2021 | Товарознавча характеристика чаю різних виробників | Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Котова, Зоя Яківна |
Отображение результатов 1 до 13 из 13
|
