Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике яблука
Отображение результатов 1 до 7 из 7
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 4-Фев-2024 | Використання порошку з яблучних вичавок в технології заморожених десертів | Алексейцева, Світлана Михайлівна |
2009 | Дослідження хімічного складу яблук різних помологічних сортів. | Горячова, Олена Олександрівна; Кайнаш, Алла Петрівна |
2010 | Зміни органолептичних властивостей сортових яблучних соків при зберіганні. | Горячова, Олена Олександрівна |
25-Фев-2019 | Композиція інгредієнтів для приготування самбуку яблучного з хеномелесом | Левченко, Юлія; Хомич, Галина; Нужна, Ірина |
23-Фев-2022 | Проект будівництва цеху з виробництва консервів дієтичного харчування в місті Чигирин Черкаської області | Фесенко, Сергій |
Дек-2019 | Тюрікова Інна Станіславівна | Черненко, Юлія Сергіївна |
Дек-2019 | Удосконалення технології збивних десертів з використанням желюючих соків рослинної сировини | Нужна, Ірина Юріївна; Хомич, Галина Панасівна |
Отображение результатов 1 до 7 из 7
|