Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике небезпечні чинники
Отображение результатов 1 до 9 из 9
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 13-Мар-2024 | Аналіз системи насср для виробництва ковбаси вареної | Тюрікова, Інна Станіславівна; Хлопонін, Дмитро |
2024 | Вимоги до безпечності сливового соку у контексті системи НАССР | Ткаченко, Аліна Сергіївна; Тюрікова, Інна Станіславівна; Решетіловська, Діана В. |
13-Мар-2024 | Ідентифікація критичних точок контролю для молочної сировини | Тюрікова, Інна Станіславівна; Левішко, Тетяна |
2024 | Методика оцінювання небезпечних чинників за системою НАССР | Тюрікова, Інна Станіславівна; Кніжникова, Полина В.; Босенко, Віталій М. |
2025 | Розроблення елементів системи управління безпечністю на виробництві гнучкої упаковки для фасування дитячого харчування на потужності ТОВ «ГУАЛАПАК Україна» | Свєташов, Вадим Миколайович |
13-Мар-2024 | Розроблення концептуальної моделі процесу виробництва молочної продукції | Тюрікова, Інна Станіславівна; Гирька, Сергій |
2025 | Удосконалення елементів системи управління безпечністю кондитерських борошняних виробів Київського булочно-кондитерського комбінату | Балась, Анастасія Ігорівна |
2025 | Удосконалення системи НАССР виробництва хлібобулочних виробів для ТОВ “Сільпо-ФУД” | Демченко, Тетяна Сергіївна |
2025 | Удосконалення системи управління безпечністю для виробництва напою сильногазованого безалкогольного на потужності ТОВ «Росинка» | Радько, Руслана Олексіївна |
Отображение результатов 1 до 9 из 9
|