|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По автору Пахомова, Інна Володимирівна
Отображение результатов 1 до 20 из 32
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | Дек-2015 | Антиоксиданти рослинного походження для жировмісних кондитерських виробів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 10-Сен-2013 | Безпека харчових добавок у борошняних кондитерських виробах | Пахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна |
| 31-Май-2016 | Використання антиоксидантів лікарко-технічної сировини для кондитерських жирів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Використання природних антиоксидантів для виробництва вафельної продукції | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей вафельних виробів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Використання природних антиоксидантів для поліпшення споживних властивостей кондитерських виробів на вафельній основі | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Використання природних антиоксидантів для поліпшення якості вафельних виробів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Вплив антиоксидантів природного походження на процеси овиснення жирів для кондитерських виробів | Пахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Діденко, Євгенія Павлівна |
| 31-Май-2016 | Вплив нетрадицийної сировини на поліпшення мінерального та вітамінного складу нових вафель | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Вплив нетрадицийної сировини на якість вафель під час зберігання | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 1-Июн-2016 | Вплив нетрадиційних добавок на мінеральний склад вафель | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 8-Июн-2016 | Вплив нетрадиційних інгредієнтів на харчову цінність вафель | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Вплив нетрадиційної сировини на збереженість жировмісних кондитерських виробів | Пахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна |
| 31-Май-2016 | Вплив пакувальних матеріалів на зміну якості товарів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Вплив природних антиоксидантів на якість та зберігання борошняних кондитерських виробів | Пахомова, Інна Володимирівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна |
| 1-Июн-2016 | Дослідження лікарсько-технічної сировини як антиоксидантів окиснення жирів для вафельних виробів | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 31-Май-2016 | Дослідження мікробіологічної безпечності нових вафель | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 8-Июн-2016 | Дослідження показників безпечності нових вафель | Пахомова, Інна Володимирівна |
| 28-Май-2020 | Екологічне маркування мийних засобів | Басова, Юлія Олександрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Пахомова, Інна Володимирівна |
| 10-Авг-2015 | Композиція жирової начинки для вафель «Злакові» | Пахомова, Інна Володимирівна; Сирохман, Іван Васильович |
Отображение результатов 1 до 20 из 32
|
