|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике НАССР
Отображение результатов 1 до 10 из 10
| Дата публикации | Название | Автор(ы) | | 13-Мар-2024 | Аналіз системи насср для виробництва ковбаси вареної | Тюрікова, Інна Станіславівна; Хлопонін, Дмитро |
| 2020 | Впровадження системи НАССР для операторів ринку харчових продуктів: практичний посібник | Ткаченко, Аліна Сергіївна; Басова, Юлія Олександрівна; Горячова, Олена Олександрівна; Губа, Людмила Михайлівна; Катеренчук, Наталія |
| 13-Мар-2024 | Ідентифікація критичних точок контролю для молочної сировини | Тюрікова, Інна Станіславівна; Левішко, Тетяна |
| 6-Фев-2022 | Кафе на 72 місця в місті Кременчук Полтавської області | Панасевич, Вікторія Андріївна |
| 6-Фев-2022 | Кафе на 74 місця в селищі міського типу Пісочин Харківської області | Масіч, Ліана Олегівна |
| 20-Июн-2021 | Особливості впровадження НАССР у готельно-ресторанному підприємстві для підвищення його конкурентоздатності у місті Дніпро | Чемеренкова, Марія Дмитрівна |
| 20-Дек-2021 | Особливості впровадження НАССР у готельно-ресторанному підприємстві для підвищення його конкурентоздатності у місті Дніпро | Чемеренкова, Марія Дмитрівна |
| 2023 | Особливості етапів вибору постачальників продуктів для організації харчування школярів | Тюрікова, Інна Станіславівна; Ярошенко, Тетяна миколаївна |
| 2019 | Природно-ресурсний та енергетичний потенціали: напрями збереження, відновлення та раціонального використання : колективна монографія / Вивчення показників безпечності хліба пшеничного у контексті вимог системи НАССР | Калашник, Олена Володимирівна; Юдічева, Ольга Петрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Молчанова, Наталія Юріївна |
| Дек-2019 | Розроблення технології бісквітного напівфабрикату, збагаченого мінеральними речовинами | Терещенко, Маргарита Віталіївна; Рогова, Алла Леонідівна |
Отображение результатов 1 до 10 из 10
|
