Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Просмотр коллекции по группе - По тематике харчові волокна
Отображение результатов 1 до 7 из 7
Дата публикации | Название | Автор(ы) | 2011 | Використання вторинної плодово-овочевої сировини в технології м’ясних січених виробів | Олійник, Наталія Вікторівна; Івченко, Наталія Вікторівна; Гришко, В. В. |
13-Мар-2024 | Використання харчових цитрусових волокон у харчовому виробництві | Тюрікова, Інна Станіславівна; Олійник, Людмила Борисівна; Толстокурова, Ольга Олегівна |
5-Фев-2022 | Кафе на 86 місць у місті Полтава | Андрущенко, Антон Сергійович |
29-Май-2022 | Перспективні напрямки виробництва інноваційних видів йогурту | Хмельницька, Євгенія Вікторівна |
5-Фев-2022 | Ресторан на 86 місць у місті Первомайський Харківської області | Ковалевська, Анастасія Костянтинівна |
Дек-2019 | Розробка технології соусів-дресингів оздоровчого призначення | Стороженко, Олександр Олександрович; Наконечна, Юлія Григорівна |
Апр-2014 | Розширення асортименту маффінів за рахунок додавання рослинної сировини | Шелудько, Вікторія Миколаївна; Махиборода, Олександра Олександрівна |
Отображение результатов 1 до 7 из 7
|