|
|
Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >
Browsing by Author Тюрікова, Інна Станіславівна
Showing results 1 to 20 of 81
| Issue Date | Title | Author(s) | | 2025 | Comparison of certain safety and quality indicators of developed chocolate paste with organic and inorganic raw materials | Tkachenko, Alina; Tiurikova, Inna; Horobets, Oleksandra; Geredchuk, Alina; Lozova, Tetiana; Levchenko, Yulia; Palko, Nataliya; Davydovych, Oksana; Kovalchuk, Khrystyna; Mariychuk, Ruslan; Ткаченко, Аліна Сергіївна; Тюрікова, Інна Станіславівна; Горобець, Олександра Михайлівна; Гередчук, Аліна Михайлівна |
| 26-Apr-2018 | Medico-biological assessment of drinks resistant action | Тюрікова, Інна Станіславівна; Рогова, Наталія Володимирівна; Пересічний, Михайло Іванович; Наконечна, Юлія Григорівна |
| 7-Sep-2020 | Prospects of using walnut in technologies of drinks | Тюрікова, Інна Станіславівна; Пересічний, Михайло Іванович |
| 7-Sep-2020 | Prospects of using walnut in technologies of drinks | Тюрікова, Інна Станіславівна; Пересічний, Михайло Іванович |
| 7-Sep-2020 | Technological aspects of quine fruit use in ice cream technology | Тюрікова, Інна Станіславівна; Наконечна, Юлія Григорівна |
| 13-Mar-2024 | Use of innovative cultures of microorganisms in the technology of fermented beverages | Тюрікова, Інна Станіславівна; Дулька, Ольга; Прибильський, Віталій Леонідович; Олійник, Світлана; Dulka, Оlha; Prybylskyi, Vitalii; Olijnyk, Svitlana; Shydlovska, Olena; Ishchenko, Tetiana; Kyrpichenkova, Oksana; Sylchuk, Tetiana; Tiurikova, Inna |
| 2024 | Аналіз небезпечних факторів для виробництва напою газованого безалкогольного | Тюрікова, Інна Станіславівна; Радько, Руслана О.; Пікалов, Олександр Д. |
| 2024 | Аналіз систем управління безпечністю харчових продуктів на підприємствах з виробництва квасу | Ткаченко, Аліна Сергіївна; Тюрікова, Інна Станіславівна; Бірта, Габріела Олександрірна; Саркісова, О. А. |
| 13-Mar-2024 | Аналіз системи насср для виробництва ковбаси вареної | Тюрікова, Інна Станіславівна; Хлопонін, Дмитро |
| 2025 | Верифікація системи управління безпечністю на виробництві консервованих овочевих маринадів та шляхи її удосконалення на ПрАТ «Білоцерківський консервний завод» | Тюрікова, Інна Станіславівна; Tiurikova, Inna; Кучеренко, Едуард Вікторович; Kucherenko, Eduard Viktorovych |
| 2025 | Верифікація та удосконалення системи управління безпечністю продукції для ТОВ «Нутрімед» | Тюрікова, Інна Станіславівна; Tiurikova, Inna; Демиденко, Олена Іванівна; Demydenko, Olena Ivanivna |
| 7-Sep-2020 | Використання волоського горіха в технології смузі | Тюрікова, Інна Станіславівна; Ярошенко, Тетяна |
| 2017 | Використання волоського горіха та продуктів його перероблення у технології смузі | Тюрікова, Інна Станіславівна; Скобельська, Наталія Володимирівна; Пересічний, Михайло Іванович |
| 7-Sep-2020 | Використання перикарпію в технології квасу | Тюрікова, Інна Станіславівна; Скобельська, Наталія Володимирівна |
| 12-May-2016 | Використання перикарпію у технології квасу | Скобельська, Наталія Володимирівна; Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 13-Mar-2024 | Використання харчових цитрусових волокон у харчовому виробництві | Тюрікова, Інна Станіславівна; Олійник, Людмила Борисівна; Толстокурова, Ольга Олегівна |
| 2024 | Вимоги до безпечності сливового соку у контексті системи НАССР | Ткаченко, Аліна Сергіївна; Тюрікова, Інна Станіславівна; Решетіловська, Діана В. |
| 27-May-2020 | Волоський горіх – біологічно цінне джерело збагачення харчової продукції | Тюрікова, Інна Станіславівна; Скороход, Оксана С. |
| 19-Dec-2016 | Грецкий орех – уникальный источник для пищевой промышленности | Скобельська, Наталія Володимирівна; Тюрікова, Інна Станіславівна |
| 7-Sep-2020 | Грецкий орех – уникальный источник для пищевой промышленности | Тюрікова, Інна Станіславівна; Скобельська, Наталія Володимирівна |
Showing results 1 to 20 of 81
|
