Расширенный поиск
Главная страница
 
Просмотреть
Разделы
и коллекции
По дате
По автору
По заглавию
По тематике
 
Зарегистрированным:
Обновления на e-mail
Мой архив
ресурсов
Редактировать профиль
 
О DSpace

Електронний архів Полтавського університету економіки і торгівлі >

Просмотр коллекции по группе - По автору Бургу, Юрій Георгійович

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Ґ Д Е Є Ж З И І Ї Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ю Я | Ё Э
или введите несколько первых букв:   
Сортировка: Упорядочнить: Вывести на страницу: Авторы:
Отображение результатов 1 до 84 из 84
Дата публикацииНазваниеАвтор(ы)
2019Безпечність харчових добавок та їх вплив на здоров’я людиниБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
Мар-2022Біотехнології при виробництві ферментованих м'ясних виробів та оцінка їх якостіФлока, Людмила Валеріївна; Бургу, Юрій Георгійович; Носаль, Олег Юрійович
2021Біохімічні процеси при виробництві ферментованих м'ясних продуктівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2012Взаємозвязок між гістологічними показниками найдовшого м'яза спини та якістю м'ясаБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Рибалко, Валентин Павлович
2014Виготовлення м'ясних виробів із свининиБургу, Юрій Георгійович
2018Виробнича практика (3 курс) для студентів спеціальності 162Горячова, Олена Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2021Виробнича практика : програма та методичні рекомендації з організації та проходження виробничої практики здобувачами вищої освіти спеціальності 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність освітня програма «Товарознавство та торговельне підприємництво» ступеня молодшого бакалавраГорячова, Олена Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
18-Окт-2012Відгодівельні, забійні та м'ясо-сальні якості свиней різних напрямів продуктивностіБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2022Вплив генно-модифікованих організмів на якість та безпечність продовольчої сировиниБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2020Вплив паратипових факторів на якість м'ясо-сальної продукціїБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
28-Янв-2021Вплив спожиткової тари на збереженість редиски сорту Червоний велетеньХмельницька, Євгенія Вікторівна; Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2021Вплив умов годівлі на забійні якості свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2017Вплив упаковки на зберігання та якість м'ясаБургу, Юрій Георгійович
2013Генно-модифіковані організми: за і протиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2020Дикоростуча сировинаБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Хмельницька, Євгенія Вікторівна
2025Дослідження сучасного асортименту та експертиза кисломолочних продуктівКарнаух, Людмила Вікторівна; Karnaukh, L. V.; Бургу, Юрій Георгійович
2025Дослідження сучасного асортименту та експертиза майонезуНовіков, Євгеній Вадимович; Novikov, E. V.; Бургу, Юрій Георгійович
2022Дослідження якості виноградних винБургу, Юрій Георгійович; Рачинська, Зоя Павлівна; Котова, Зоя Яківна
24-Мар-2021Дослідження якості кефіру різних виробниківБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2020Еко та ГМО-продуктиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Горячова, Олена Олександрівна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
2025Експертиза та особливості митного оформлення парфумерних виробів, що ввозяться в УкраїнуПетрик, Аліна Олександрівна; Petryk, Alina; Бургу, Юрій Георгійович
28-Янв-2022Забійні якості свиней різних генотипівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Горячова, Олена Олександрівна
2021Забійні якості свиней різних генотипівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Горячова, Олена Олександрівна
28-Янв-2022Забійні якості свиней різних генотипівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Горячова, Олена Олександрівна
Мар-2022Закордонний досвід регулювання експертизи продовольчих товарівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2017Заморожування як спосіб зберігання м`яса та м`ясних продуктівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2017Зміни м`яса під час холодильної обробкиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2023Ідентифікація продукції з водних біологічних ресурсівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2019Інноваційні методи у навчанні студентівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2019Інноваційні методи у навчанні студентівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
Дек-2022Інновації при виробництві м’ясних функціональних продуктівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2019Інтенсифікація процесів дозрівання м'ясаБургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна
22-Май-2023КонярствоБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
Мар-2021Кореляційні зв'язки м'ясо-сальних якостей свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Горячова, Олена Олександрівна
2012М’ясо-сальна продуктивність помісних свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2019Методичні рекомендації для написання дипломної роботи студентами із спеціальноті 162 Біотехнології та біоінженеріяБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна
17-Окт-2021Методичні рекомендації для проходження виробничої практики для студентів спеціальності 076 Підприємництво, торгівля та біржова діяльність освітня програма "Товарознавство та торговельне підприємництво" ступеня молодший бакалавр (2 курс)Горячова, Олена Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2020Методологія і організація наукових дослідженьБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2020Морфологічний склад та м’ясо-сальні якості туш свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Рачинська, Зоя Павлівна
24-Фев-2021Морфологічний склад та м’ясо-сальні якості туш свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Хмельницька, Євгенія Вікторівна; Рачинська, Зоя Павлівна
2019Морфологічний склад туш свиней різних порідБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
24-Мар-2021Нетрадиційні молочні продуктиФлока, Людмила Валеріївна; Бургу, Юрій Георгійович; Нестеренко, Дар'я Павілвна
2024Органічне тваринництво в Україні: стан та перспективиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2014Основи рослинництва і тваринництваБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2021Основи рослинництва і тваринництваБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Рачинська, Зоя Павлівна; Котова, Зоя Яківна
2025Особливості експертної оцінки, фальсифікації і ідентифікації натуральної кавиВасиленко, Даниїл Олегович; Vasylenko, D. O.; Бургу, Юрій Георгійович
Мар-2021Перспективи використання нетрадиційної сировини в технологіях пивоварінняБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Олійник, Юлія
Мар-2020ПОказники мясної продуктовності овецьБургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2023Проблема якості та безпечності ковбасних виробівБургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна
28-Авг-2019Продуктивні якості свиней полтавської м'ясної породиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Ткаченко, Аліна Сергіївна
6-Июн-2024Продукція вівчарства і козівництваБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
22-Май-2023Рослинна лікарська сировинаБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2021СвинарствоБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Горячова, Олена Олександрівна; Рачинська, Зоя Павлівна; Гнітій, Надія Володимирівна
2022Свинарство з основами біотехнологіїБірта, Габріелла Олександрівна Бірта; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Горячова, Олена Олександрівна; Гнітій, Надія Володимирівна
2019Сировина рослинного і тваринного походженняБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
26-Май-2020Сортова ідентифікація та аналіз безпечності волоського горіхаГорячова, Олена Олександрівна; Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Ковальчук, Христина Ігорівна
22-Май-2023Сортова розрубка туш свиней різних генотипівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
Мар-2021Способи та засоби фальсифікації м'ясних консервівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Книш, Яна
17-Апр-2021Способи фальсифікації газованих безалкогольних напоївБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Сопітько, Анна
14-Апр-2021Стан ринку молока та молочної продукції в УкраїніХмельницька, Євгенія Вікторівна; Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна; Гнітій, Надія Володимирівна
2021Стан ринку молока та молочної продукції в УкраїніХмельницька, Євгенія Вікторівна; Бургу, Юрій Георгійович; Котова, Зоя Яківна; Гнітій, Надія Володимирівна
Апр-2020Стан та перспективи міжнародної торгівлі між Україною та ІзраїлемБургу, Юрій Георгійович; Кириченко, Олена Василівна; Тамір, Йонатан
2019Стан та проблеми розвитку галузі свинарства в УкраїніБургу, Юрій Георгійович
23-Июн-2021Сучасний асортимент та оцінка якості шоколадуБургу, Юрій Георгійович
2025Сучасний асортимент, експертиза та особливості імпорту виноградних винДубовик, Дмитро Сергійович; Dubovyk, D. S.; Бургу, Юрій Георгійович
2016Сучасні підходи до організації контролю навчальної діяльності студентівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2021Сучасні способи та засоби фальсифікації ковбасних виробівБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2014Сучасні стандарти і вимоги до товарної якості свининиБургу, Юрій Георгійович
5-Окт-2020Технології зберігання товарівХмельницька, Євгенія Вікторівна; Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2012Товарознавство продовольчих товарів (спецкурс)Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2013Товарознавство сировини, матеріалів і засобів виробництва (Рослинна і тваринна сировина)Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2012Товарознавство сировини, матеріалів та засобів виробництва (Розділ 1. Лікарсько-технічна сировина)Бірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2023Товарознавча експертиза макаронних виробів вітчизняного виробництваБургу, Юрій Георгійович; Божук, Павло
2012Товарознавча характеристика продукції вівчарстваБургу, Юрій Георгійович
2011Товарознавча характеристика продукції тваринництваБургу, Юрій Георгійович
Дек-2021Товарознавча характеристика чаю різних виробниківБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна; Котова, Зоя Яківна
2013Фізико-хімічний та жирнокислотний склад салаБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2013Фізико-хімічний та жирнокислотний склад салаБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2014Фізико-хімічні властивості сала свиней червоної білопоясої породиБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Рибалко, Валентин Павлович
2025Формування асортименту та особливості експертної оцінки крупБойко, Маргарита Володимирівна; Boyko, M. V.; Бургу, Юрій Георгійович
Мар-2022Формування компетенцій у студентів під час наукових дослідженьБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
2012Формування м’ясо-сальної продуктивності різних генотипів свинейБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
19-Сен-2014Характеристика мяса свинины разных генотиповБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович
2016Характеристика показників росту свиней червоної білопоясої породи за різних рівнів годівліБірта, Габріелла Олександрівна; Бургу, Юрій Георгійович; Флока, Людмила Валеріївна
Отображение результатов 1 до 84 из 84

 
Valid XHTML 1.0! DSpace Software Copyright © 2002-2005 MIT and Hewlett-Packard - Обратная связь